© 2017 by acavallo 

Mob: 079/693 96 34

EMAIL
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Lammfleisch

Lamm-Mischpaket

Unsere Lämmer wachsen gesund im Freien auf der Weide auf, ausser im Winter sind sie im Stall oder auf der Winterweide. Den Sommer verbringen sie auf der Alp.

 

Ein Mischpaket besteht aus Gigot, Lammkotelettes, Braten von  der Schulter, Hals, Ragout und Gehacktes

Lamm-ganz ca. 18 bis 22kg

Lamm-halb ca. 9 bis 11kg

Preis: 28.00Fr./kg.  

Gigot  ca. 1.6-2.0kg am Stück oder als Steak geschnitten

2 Braten ca. 700-900gr 

2 bis 5 Päckli Koteletten ca. 500 gr,

4-5 Stück

4 Portionen Voressen ca. 500gr

2 Huft, Filet oder Nierstück

2 bis 3 Portionen Hackfleisch ca. 500gr

Spezialitäten 

Fleischkäse

30.00/kg

Landjäger Paar ca. 170g

Fr. 5.00

Lammburger

30.00/kg

Trockenwürste ca. 215g

Fr. 7.00

Bratwürste

Fr. 6.00/Paar

Mostbröckli ca.170g

Fr. 9.00

Wienerli 4 Stk

Fr. 5.00